鶏肉（胸肉・モモ肉・手羽）の健康効果 を得る簡単レシピと料理法を紹介します。 鶏肉の健康効果 鶏肉には高タンパクで低カロリー、 消化吸収に優れたカルノシン、アンセリンといった 良質のタンパク質が豊富に含まれています。 ま […]

血圧を下げる効果的な食べ物、ナッツ を使った食事と運動方法を紹介します。 高血圧の原因 血圧が高いと脳から心臓に 血圧を下げるように指示されますが、 老化や生活習慣病により脳からの指示が 正常に伝達されず高血圧になります […]

血管の流れを良くする方法と 血管を柔らかくする飲み物（粉茶・塩） などを紹介します。 血管の流れを良くする方法 血管は細すぎても詰まって 血液の流れが悪くなりますが、 広すぎても血液の流れが遅くなり良くありません。 特に […]

血糖値を下げるのに効果的な食品、 ワカメと赤シソを使った食事のレシピ を紹介します。 ワカメの効果とレシピ ワカメに含まれるフコキサンチンには 内臓脂肪を抑制する効果がありますが、 加えて血糖値上昇を抑制する効果もある […]

バナナや玉ねぎといった果物や野菜の ファイトケミカルの病気を予防する効果 について紹介します。 ファイトケミカルとは ギリシャ語でファイトは植物を、 ケミカルは化学物質を意味し、 ファイトケミカルとは植物由来の化学物質で […]

動脈硬化の予防に効くβカロテンと亜鉛 を含む食材・食事・レシピを紹介します。 動脈硬化に効く食材 最近は食材一つの栄養素についての研究より、 食材の組み合わせによる健康効果についての 研究が行われるようになってきています […]

骨粗しょう症の予防効果の高い食材、 チーズを使った食事・レシピを紹介します。 必要なカルシウム摂取量 日本人は長寿ですが、 カルシウム不足で年をとると 背が縮んだり腰の骨が曲がったり、 健康的に長生きできる人が少ないです […]

癌と更年期障害を予防する効果のある 大豆食品とオリゴ糖を含む食材・食品・ 食べ物を紹介します。 朝食で大豆食品を摂る 朝はホルモンバランスを整えて 癌の目を摘む大切な時であり、 朝食では大豆食品を摂ることをお勧めします。 […]

癌予防に効くチーズの効能と 大腸癌予防に効くナチュラルチーズ の効果を紹介します。 癌予防に効くチーズ がん細胞は10～20年体内に潜伏し、 何段階かの変化を経て癌になります。 よって、本物の癌になる前に 癌細胞を壊して […]

アルツハイマー病の予防に効果的な カロテノイドを含む食材とお勧めの 食事を紹介します。 アルツハイマー病に効く成分 アルツハイマー病患者の赤血球は、 原因となる過酸化リン脂質の濃度が高く、 カロテノイドの濃度が低くなって […]